mercredi 18 décembre 2013

Les dix questions les plus fréquemment posées au sujet de la dinde



1. Quelle est la meilleure façon de décongeler la dinde? 
2. Comment faut-il manipuler la dinde pour éviter toute contamination?
3. Quelle est la meilleure façon de faire cuire une dinde? 
4. Où faut-il placer le thermomètre à viande? 
5. Comment doit-on entreposer les restes de dinde? 
6. Quelle est la bonne manière de farcir une dinde? 
7. Comment faut-il préparer la dinde avant de la faire cuire? 
8. Comment sait-on que la dinde est cuite?
9. Faut-il badigeonner la dinde?
10. Une dinde déjà farcie est-elle sans danger? 

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